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Prepara galletas en familia

Aprende a preparar esta deliciosa receta, recomendada por nuestra Academia de Gastronomía del Instituto de Educación para el Trabajo y Desarrollo Humano de Comfandi, y disfrútala con tu familia.

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 vasito de agua
  • Trozos o chips de chocolate, frutos secos, coco, cobertura de chocolate, glaseado de azúcar con colorante, o lo que prefieras para decorarlas.

Preparación

1. Poner la harina en forma de volcán y agregar los huevos, el azúcar y la mantequilla. Diluir la pizca de sal en un vasito de agua y añadirlo.

2. Mezclar los ingredientes hasta formar una masa.

3. Formar una bola de masa, envolverla en un paño húmedo y dejarla en el refrigerador durante una hora.

4. Alistar el decorado o preparar la cobertura que se vaya a utilizar. Tiempo de cocción: 12-14 minutos Cantidad: 24 galletas *Adquiere estos productos en nuestros supermercados Comfandi y disfruta esta deliciosa receta.

5. Pasada una hora, extender la masa sobre una superficie enharinada, con un rodillo espolvoreado con harina, y formar una plancha de más o menos un centímetro de grosor.

6. Recortar las galletas de diferentes formas.

7. Poner las galletas sobre una bandeja de horno untada de mantequilla y agregar los frutos secos, el chocolate en trozos o los ingredientes que hayas elegido.

Adquiere estos productos en nuestros Supermercados Comfandi y disfruta esta deliciosa receta

Temperatura 180 C

Tiempo de cocción 11- 14 minutos

Cantidad 24 galletas

Etiquetas: galletas, Recetas. curos

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